Page 51 - 盛誉人-2019.第2期刊
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再也认不出它原来的样子。                                俗话说,民以食为天,40 年的时间,
                     改革开放以后,经过 40 年的长足                   餐桌上的变化,最能体现出这种不同。

                 发展,那一套衣服全家人轮流穿的艰苦                           1978 年改革开放大幕拉开的时候,
                 岁月一去不复返,大家再也不用为全家                       那一年,我的父亲 14 岁,他们兄弟姐

                 人过新年没有新衣服穿而发愁。市面上                       妹 6 人,最大的 17 岁,最小的才 6 岁。
                 的布料、衣服的款式也越来越多。从最                       家里孩子多,但是劳动力却少,孩子们

                 初通宵达旦的手工赶制全家人一年的                        都是半大小子,都是正在长身体的时
                 穿戴,到后来条件改善后用缝纫机缝制                       候,平常人家吃的窝窝头都不能敞开肚

                 各式的绣花上衣。再后来衣服样式和颜                       皮,因为肚子里缺油水,常常是上顿下

                 色越来越多,自己做衣服的时代一去不                       顿饿的嗷嗷叫,更别说吃白面和荤腥
                 复返,现如今,每个人的家里,各式漂                       了,逢年过节正是孩子们最高兴的时

                 亮的衣服层出不穷,为了防止衣服发                        候,因为这些天,白面可以敞开吃。
                 霉,时不时得还得拿出来晾晒一番。                            时间回到 40 年后的今天,在解决

                     这,就是大家的 40 年。                       温饱后的大家,追求的是生活质量的提
                                                         升。食物,在越来越高超的烹饪技巧雕

                                                         琢下,变得越发的精致,人们已经不仅

                                                         仅满足于吃饱吃好的情况下,健康科学
                                                         的饮食成为当前社会的主题。
                                                             40 年来,人们的餐桌上,从辣嗓子

                                                         的高粱饽饽,到幸福的猪头肉,再到现

                                                         在的三天一小聚和科学饮食从无到有,
                                                         从有到精,改革开放以来,给餐桌上带


                                                         来了翻天覆地的变化。









                       40 年前后的全家福对比




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